Ki hogyan készíti otthon


ki hogyan készíti otthon

Az Egészségügyi Világszervezet véleménye szerint a bébiételek fogyasztása nem is ajánlható a kicsik 6 hónapos koráig - majd csak ezután iktathatóak be az étrendbe a csecsemő ki hogyan készíti otthon idején, a kisgyermek étrendjének kiegészítéseként, vagy az általánosan fogyasztott élelmiszerekhez való fokozatos hozzászoktatás folyamán.

Nincs bennük tartósítószer, mesterséges színezőanyag, állományjavít, ahogy az is egyedül csak a szülők tudatosságán múlik, hogy minél kevesebb sót, és hozzáadott cukrot tartalmazzanak. Az ételek otthoni elkészítése során több alapszabályt is figyelembe kell venni: életkori sajátosságokat — a koronként változó tápanyagszükségletet, az alapanyagok minőségét, vegyszermentességét, az ételkészítés higiéniai feltételeit. A hozzátáplálás elkezdése több szempontból is fontos: a csecsemő elérve a hat hónapos kort egyre többször jelez éhséget, a testtömeg-gyarapodása lelassul, ráadásul ekkorra kiürül a szervezetéből a vas, ami a szellemi fejlődéséhez nélkülözhetetlen.

ki hogyan készíti otthon

Emellett a Szoptatást Támogató Nemzeti Bizottság ajánlása szerint a csecsemő négy hónapos kora után, de még 7 hónapos kora előtt célszerű fokozatosan bevezetni a glutén-tartalmú ételek fogyasztását is — annak érdekében, hogy csökkenthető legyen a cöliákia későbbi kialakulása.

Ilyen idős korra a csecsemők emésztő- és immunrendszere is elég fejlett ahhoz, hogy új táplálékféleségekkel találkozzon, az emésztőszervekben megnő az emésztéshez szükséges enzimek mennyisége, és elkezdődik a fogzás. Az ételek bevezetésének sorrendje nincs szigorú szabályokhoz kötve.

Keress receptre vagy hozzávalóra

A legfontosabb alapelv a fokozatosság, és a csecsemő reakcióinak megfigyelése. Az új ételt szoptatás után először kis ki hogyan készíti otthon adjuk — naponta növelve az adagot, és megfigyelve nem okoz e valamilyen allergiás tünetet azért kell napot várni az újabb étel bevezetésére, hogy könnyebben azonosítható legyen, ha valamelyik étel gondot okozott.

Fontos, hogy az ételkészítéshez felhasználásra kerülő alapanyagok hazai megbízható öko-gazdaságból származzanak. Hirdetés Gyümölcslevek hónapos kortól savszegény gyümölcsökből készíthetünk frissen préselt - szűrt leveket, amelyek gazdagok C-vitaminban, makro- és mikroelemekben, és hozzáadott cukrot nem tartalmaznak.

Glutén- és tejszármazékmentesek. Választható alapanyagok: alma, ananász, banán, csipkebogyó, fekete ribiszke, kajszibarack, őszibarack, szőlő.

Enedelia kukoricalepényt készít @otthon

Recept: A kiválasztott gyümölcsöt megtisztítjuk, meghámozzuk, leturmixoljuk és forralt vízzel vagy babavízzel elkeverjük a pépet, amíg iható állagú nem lesz.

Ha nagyon sűrű lett, teaszűrőn leszűrhetjük. Gyümölcspürék hónapos kortól desszertként is fogyasztható, rostokat is tartalmaznak. Kiváló vitamin- és ásványianyag-források. Alapanyagok: alma, áfonya, banán, kajszibarack, körte, őszibarack, sütőtök. Ne kapjon a csecsemő apró magvas, nehezen tisztítható gyümölcsöket, például epret, málnát, kivit, ribizlit — a felszabaduló hisztamin allergizálhat!

Angelique limonádét készít @otthon

Recept: Almapüré az almát hámozzuk meg, magházát távolítsuk el, majd vágjuk kis kockákra. Kevés vízben 5 perc alatt főzzük puhára. Turmixoljuk össze — és kis vízzel vagy anyatejjel hígitva adjuk a babának. Körtepüréa legjobb, ha puha, érett körtéből készítjük - a megtisztított körtét jó alaposan összeturmixoljuk. Gyümölcsök teljes kiőrlésű gabonával hónapos kortól a gyümölcsökhöz rizst, teljes kiőrlésű gabonaféléket zab, búzapehely és növényi olajat is adunk.

ki hogyan készíti otthon

A gabonafélék laktatnak, könnyen emészthetőek, és fedezik a csecsemő - növekvő energia- és szénhidrátigényét. Alapanyagok: alma, banán, déligyümölcsök, körte, ki hogyan készíti otthon, teljes kiôrlésű gabonák, rizs, növényi olajok.

Stratégia minden ötletes csak bináris opciók gyümölcs is adható, viszont a cukrozás kerülendő. Főzelékek, zöldségpürék 6 hónapos kortól a párolással elkészített zöldségfélék pépesítésével készíthetünk főzelékeket a babák igényeinek megfelelően. Főbb alapanyagok: elsőként burgonyából készült ételekkel próbálkozzunk, majd következhet a sárgarépa, a spenót, a sütőtök, ki hogyan készíti otthon, kelbimbó, zöldborsó, zöldbab és spárga.

Adhatunk céklából, spenótból és sóskából készült ételt is, de mivel ezek nitráthalmozó tulajdonsággal rendelkeznek, és az utóbbi kettő oxalátban is gazdag, csak frissen készítve, a főzővíz elöntésével, hetenként egyszeri fogyasztásra ajánlottak. Kelkáposzta, karfiol és karalábé nyolc hónapos kortól adható.

Bébiételek - házilag

Szárazhüvelyest csecsemők számára nem javasolt adni. Használjunk minél színesebb zöldségeket, gyümölcsöket — magasabb a vitamin- és ásványianyag tartalmuk.

Recept: Téli főzelék: 2 szem burgonyát hámozzunk meg, kockázzunk fel és tegyük fel főni annyi vízzel, hogy éppen ellepje.

Amikor a burgonya félig megfőtt, adjuk hozzá a sütőtök kockákat. Ha megfőttek turmixoljuk össze 1 meghámozott, kimagozott, apróra vágott almával.

Saját levével higítjhatuk. Répapüré: két szál sárgarépát kevés vízben pároljunk meg, majd turmixoljuk össze a főzővízből is hozzáadva a megfelelő állag elérése érdekében Zöldségkrém:1 közepes cukkinit,1 kisebb sárgarépát, 1 közepes burgonyát hámozzunk meg — és kockázzunk apróra.

Kevés vízben percig pároljuk, majd mixerrel pürésítsük. Menük 7 hónapos kortól a zöldség- és gyümölcsalapú ételeket hússal egészítjük ki — komplettáljuk — ezzel biztosítva a ki hogyan készíti otthon fehérje- és vasszükségletének kielégítését. Alapanyagok: sárgarépa, sütőtök, burgonya, karfiol, kukorica, húsfélék pl.

Ekkortól már adhatunk darabos ételeket, ahogy főtt tojás sárgáját is a tojás fehérje majd csak 1 éves kor után vezethető be, ahogy a tehéntej fogyasztásával is várni kell 1 éves korig. Receptek: Májkrém: 5 csirkemájat főzzünk puhára, nyomkodjuk össze villával, ízesítsük pici majorannával, tengeri sóval majd keverjük el olívaolajjal, hogy kenhető állagú legyen.

Cukkinis eliot hullámok hullám kereskedés cukkinit tisztítsunk meg, daraboljuk apró kockákra, kevés vöröshagymával és egy paradicsommal olajon pároljuk meg. Amikor a zöldségek megpuhultak öntsük rá a felvert tojást és alaposan süssük össze. Rakott cukkini: Kevés metélőhagymát olivaolajon pítitsunk meg, tegyük hozzá a darált pulykamellet, majd kevés vízzel együtt addig pároljuk, amíg meg nem puhul.

raklapokból készít házilag

Pici tengeri sóval ízesíthetjük. Egy kisebb cukkinit hámozzunk meg, karikázzunk fel, és egy vékonyan kiolajozott tűzálló tálba rakjunk egy réteg cukkinikarikát, majd egy réteg párolt húst, majd rétegenként haladjunk tovább. Ha már van foga a babának, akkor adjuk darabosan, kisebb csecsemőknek pedig turmixoljuk össze.